火龙果:活血化瘀
1.准备所需食材
2.开水将西米煮至中间有一点白芯时关火,加盖焖几分钟, 直至全透明。
3.西米捞出,用清水冲洗粘液,再用凉开水冲一遍,沥干水。
4.将西米和牛奶,白糖混合均匀。放入冰箱冷藏备用。吃的时候加入水果即可。
5.水果切块。
6.将水果放入西米露中搅拌均匀就可以享用了。
7.成品
这是两个人的量,人多的话多煮一点西米就可以了。煮西米时要不停搅拌,以免粘锅。焖的过程很重要,不然会煮好长时间。煮好的西米要过水,这样西米才晶莹剔透,才有Q感哦!水果根据个人喜好,随意搭配。也可以调入蜂蜜,炼乳,酸奶……