用料：
- 煮熟的鲜花生 一碗
- 青椒 两个
- 红椒 2个
- 葱花 适量
- 姜末 少许
- 老咸菜 一块
- 香醋 2勺
- 味达美 2勺
- 白糖 一点
- 香油 适量
- 味精 少许
小贴士：
花生是鲜的花生最香，和干花生煮了不一个味道，因为都带点咸味，所以就不用放盐了，白糖是为了提鲜的，一定少放，香油要在装盘前淋入
做法：
- 1. 煮熟的鲜花生，剥皮留花生米，五香的嗷，自己煮的嗷
- 2. 葱花，辣椒，姜，咸菜头，都切末，等待被调味
- 3. 醋，味道美，白糖，装碗里调匀至白糖融化
- 4. 剥好的花生米和所有菜末装大碗里
- 5. 倒入调好的汁，拌匀，拌匀后加味精再拌匀
- 6. 最后淋香油，稍微一拌
- 7. 都调好了，因为咸菜咸的，花生咸的，味达美也咸的，所以不用加盐了
- 8. 调好装盘，上桌，不管做为下酒菜还是下饭菜都好合适！