青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
1.煮熟的鲜花生,剥皮留花生米,五香的嗷,自己煮的嗷
2.葱花,辣椒,姜,咸菜头,都切末,等待被调味
3.醋,味道美,白糖,装碗里调匀至白糖融化
4.剥好的花生米和所有菜末装大碗里
5.倒入调好的汁,拌匀,拌匀后加味精再拌匀
6.最后淋香油,稍微一拌
7.都调好了,因为咸菜咸的,花生咸的,味达美也咸的,所以不用加盐了
8.调好装盘,上桌,不管做为下酒菜还是下饭菜都好合适!
花生是鲜的花生最香,和干花生煮了不一个味道,因为都带点咸味,所以就不用放盐了,白糖是为了提鲜的,一定少放,香油要在装盘前淋入