板栗月饼的做法

• 1.中粉过筛，将所有原料混匀，醒1小时。板栗馅我自己炒的，转化糖和枧水我也是自己熬的。

• 2.将皮与馅3：7分，喜欢吃皮，皮的比例就多点。

• 3.将皮包好馅，用虎口向上慢慢推皮子，之后揉圆。

• 4.用模具压出花纹，表面喷少许水，烤箱预热200度，烤5分钟取出刷蛋液，然后再烤6~7分钟，表面金黄即可取出。

• 5.蹬蹬蹬蹬，出炉啦，好漂亮有木有。

• 6.摆拍一个^ω^