青红椒炒番薯叶

青红椒炒番薯叶
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作者:叶家小厨

食材用料

番薯叶 250克
青、红椒 各两根
适量

青红椒炒番薯叶的做法

  • 青红椒炒番薯叶的做法图解1

    1.番薯叶洗净。

  • 青红椒炒番薯叶的做法图解2

    2.稍微切短一下。

  • 青红椒炒番薯叶的做法图解3

    3.青、红椒、蒜切碎。

  • 青红椒炒番薯叶的做法图解4

    4.油锅烧热,下青、红椒、蒜末炒香。

  • 青红椒炒番薯叶的做法图解5

    5.下番薯叶翻炒。

  • 青红椒炒番薯叶的做法图解6

    6.炒软后加适量盐炒匀关火。

  • 青红椒炒番薯叶的做法图解7

    7.出锅装盘,喜欢吃辣的人真是没办法,绿叶菜也加辣椒。

小贴士

炒绿叶菜要油足火大快炒,起锅前放盐,这样炒出来的菜才鲜嫩。

本菜谱由叶家小厨上传

青红椒炒番薯叶的家常做法

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