1.番薯叶洗净。
2.稍微切短一下。
3.青、红椒、蒜切碎。
4.油锅烧热,下青、红椒、蒜末炒香。
5.下番薯叶翻炒。
6.炒软后加适量盐炒匀关火。
7.出锅装盘,喜欢吃辣的人真是没办法,绿叶菜也加辣椒。
炒绿叶菜要油足火大快炒,起锅前放盐,这样炒出来的菜才鲜嫩。
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