酿丝瓜

酿丝瓜
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作者:玉亭君0

健康功效

丝瓜:解毒

食材用料

瘦肉 小块
生粉 适量
葱、蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
油、盐 适量

酿丝瓜的做法

  • 酿丝瓜的做法图解1

    1.一块瘦肉,我切了一些肉沫,切了一些肉丝。肉末里面加 生抽、生粉、盐、葱末拌匀, 肉丝也拌好等会用。

  • 酿丝瓜的做法图解2

    2.丝瓜挖瓤,最好用水果刀挖,好操作,将拌好的肉末放进去。瓜瓤别扔,剁碎等会可以加到汁中。

  • 酿丝瓜的做法图解3

    3.放入蒸锅蒸七八分钟,会蒸出一些汁,留用。
    锅烧开,加入肉丝、蒜末、丝瓜瓤末翻炒,加耗油、生抽,整出来的汁水一些收浓汁。

  • 酿丝瓜的做法图解4

    4.将收的肉丝末汤汁 浇到蒸好的丝瓜上。

  • 酿丝瓜的做法图解5

    5.成品图

本菜谱由玉亭君0上传

酿丝瓜的家常做法

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