猪肚:补虚、健脾胃 莲子:益肾固精 干香菇:健脾
1.先将猪肚洗净如果清洗不干净可以用苏打或盐搓揉
2.在放入热水中稍烫捞一下
3.在将猪肚切丝
4.将花蛤洗净
5.莲子不用清洗,干香菇要用水冲一下
6.将全部材料放入锅中开始煮,放入生姜不会有腥味
7.煮熟后加入盐鸡精调味即可出锅
花蛤煮前先用盐水清泡不会有土,猪肚一定要清洗干净不然煮出来会有腥味,莲子中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘
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