菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.准备材料,菜花洗净,番茄切小块,其他辅料备用。
2.油烧热后放入葱姜蒜
3.放入番茄,翻炒3分钟
4.放入菜花中小火翻炒至八成熟
5.放入盐,白糖调味。
6.再翻炒至熟,淋上水淀粉,即可出锅。
菜花也可以提前用水焯一下,炒的时间就可以缩短。因为番茄比较酸,爱吃甜口的可以多放点糖。
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