板栗:健脾 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.板栗剥皮
2.鸡斩块,姜切片,蒜,备用
3.热锅,放入油,姜片,蒜爆香
4.放入鸡块炒至 干身,放入料酒,油,鸡精胡椒粉
5.放入水,盖上锅盖焖15分钟
6.生粉,生抽,蚝油,香油,调汁备用
7.倒入砂锅,放入调好的汁,盖上锅盖,小火焖15分钟
8.板栗焖鸡就做好了
板栗用开水烫了好*,板栗要先蒸,不然鸡熟了板栗还没粉
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