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  • 用料:

  • 里脊肉  300g
  • 青甜椒  半个
  • 红甜椒  半个
  • 洋葱  半个
  • 面粉  30g
  •  适量
  • 生姜  3片
  • 大蒜  3瓣
  •  少量
  • 生抽  少量
  •  少量
  • 五香粉  少量
  • 料酒  少量
  •  3勺
  • 番茄酱  1勺
  •  适量

小贴士:

酱汁友友们可以用其他的种类哦~放点香菇炒也很赞的~

做法:

  • 1. 准备好材料~
  • 2. 生姜切丝,大蒜切片
  • 3. 甜椒、洋葱切片
  • 4. 猪肉切薄片,加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟
  • 5. 面粉加入100ml清水调成面浆,猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄
  • 6. 锅热加少许油,蒜、姜爆香,放入蔬菜配料翻炒至断生,加入糖醋酱汁
  • 7. 糖醋酱汁用1勺盐,1勺番茄酱,2勺糖,3勺清水,3勺醋调制而成~味道甜甜的~
  • 8. 倒入猪肉翻炒~就可以出锅啦~
  • 9. 颜色金金黄黄~有点酸酸的~很开胃哦~