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锅包肉的做法
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用料:
里脊肉
300g
青甜椒
半个
红甜椒
半个
洋葱
半个
面粉
30g
油
适量
生姜
3片
大蒜
3瓣
盐
少量
生抽
少量
糖
少量
五香粉
少量
料酒
少量
醋
3勺
番茄酱
1勺
水
适量
小贴士:
酱汁友友们可以用其他的种类哦~放点香菇炒也很赞的~
做法:
1.
准备好材料~
2.
生姜切丝,大蒜切片
3.
甜椒、洋葱切片
4.
猪肉切薄片,加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟
5.
面粉加入100ml清水调成面浆,猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄
6.
锅热加少许油,蒜、姜爆香,放入蔬菜配料翻炒至断生,加入糖醋酱汁
7.
糖醋酱汁用1勺盐,1勺番茄酱,2勺糖,3勺清水,3勺醋调制而成~味道甜甜的~
8.
倒入猪肉翻炒~就可以出锅啦~
9.
颜色金金黄黄~有点酸酸的~很开胃哦~