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鱼香杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
鱼香杏鲍菇的做法
![鱼香杏鲍菇的做法图解1]()
1.杏鲍菇洗净后切成小块，锅中加入适量水烧开，下杏鲍菇焯熟
![鱼香杏鲍菇的做法图解2]()
2.焯熟的杏鲍菇过凉后攥出水份，
![鱼香杏鲍菇的做法图解3]()
3.青红辣椒切小块，胡萝卜切丁，葱姜蒜切末备用
![鱼香杏鲍菇的做法图解4]()
4.碗里加入适量的盐，蚝油，生抽，料酒，香醋，一大勺白糖，少许淀粉加水调匀
![鱼香杏鲍菇的做法图解5]()
5.锅中加入适量油烧热，下葱姜蒜辣椒，胡萝卜炒香
![鱼香杏鲍菇的做法图解6]()
6.下入杏鲍菇炒匀，加入料汁翻炒均匀入味即可
小贴士
杏鲍菇含水多，焯水后攥出水份，可以更入味，鱼香汁多加糖可以提鲜。
鱼香杏鲍菇的家常做法
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