杨梅酱的做法

• 1.杨梅洗净滤水备用。

• 2.锅里加水刚好淹过杨梅，放入冰糖大火滚开。

• 3.水滚开后用筷子慢慢搅拌不要烧焦粘锅了，熬到汁快收干时关火

• 4.盛出就是酸酸甜甜的杨梅酱了。