香菇炒青菜

香菇炒青菜
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作者:叶家小厨

健康功效

香菇:化痰

香菇炒青菜的做法

  • 香菇炒青菜的做法图解1

    1.香菇洗净撕成小块,青菜去头洗净,蒜切碎。

  • 香菇炒青菜的做法图解2

    2.油锅烧热,下蒜末爆香。

  • 香菇炒青菜的做法图解3

    3.先下香菇炒至变软,加入青菜,等青菜断生变软后加少许盐,一点点味精,炒匀关火。

  • 香菇炒青菜的做法图解4

    4.出锅,根据自己喜欢摆盘。

小贴士

炒青菜盐巴要最后放,过早放盐会把青菜里面的水分杀出来,炒出来的青菜不仅干巴巴,还会有一种辛辣呛嘴的味道。

本菜谱由叶家小厨上传

香菇炒青菜的家常做法

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