清明糍粑

清明糍粑
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食材用料

水牛花 两把
干玉米叶 25张

清明糍粑的做法

  • 清明糍粑的做法图解1

    1.水牛花挑出杂质洗干净滤水备用。

  • 清明糍粑的做法图解2

    2.干玉米叶泡水三十分钟取中间段滤水备用。

  • 清明糍粑的做法图解3

    3.水牛花切碎。

  • 清明糍粑的做法图解4

    4.放入糯米粉和糖搅拌均匀

  • 清明糍粑的做法图解5

    5.分成剂子,取一剂子放在玉米叶中间

  • 清明糍粑的做法图解6

    6.压扁,码在蒸锅里

  • 清明糍粑的做法图解7

    7.入蒸锅隔水蒸大火三十分钟,

  • 清明糍粑的做法图解8

    8.甜甜糯糯的糍粑出锅咯

小贴士

糖可依自己口味调放,糯米粑压扁时不要超过玉米叶边缘,不然蒸后会流出粘住其他粑粑。

本菜谱由饮香小公主9上传

清明糍粑的家常做法

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