烤金针菇

烤金针菇
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作者:小小晗子

健康功效

金针菇:活血化瘀
香菜:养肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红辣椒 3个
生抽 少许
辣椒油 少许
五香粉 少许
适量
鸡粉 少许

烤金针菇的做法

  • 烤金针菇的做法图解1

    1.金针菇切掉根部,用手掰开。清洗干净。

  • 烤金针菇的做法图解2

    2.沥干谁备用。

  • 烤金针菇的做法图解3

    3.辣椒,香菜,大蒜洗净备用。

  • 烤金针菇的做法图解4

    4.烤盘上放锡纸,刷点花生油。

  • 烤金针菇的做法图解5

    5.红辣椒,大蒜,香菜切碎。切3根葱头。

  • 烤金针菇的做法图解6

    6.沥干水的金针菇均匀的摆放在烤盘上。烤箱200度预热5分钟。

  • 烤金针菇的做法图解7

    7.烤箱预热的时间就开始调料。倒适量的麻油,酱油,辣椒油,生抽,盐,五香粉,鸡粉放至干净的碗里。

  • 烤金针菇的做法图解8

    8.加入切碎的红辣椒和大蒜搅拌均匀。

  • 烤金针菇的做法图解9

    9.葱头和调好的料汁倒在金针菇上面。

  • 烤金针菇的做法图解10

    10.用锡纸把金针菇包起来,此时烤箱预热完成。把烤盘放入烤箱中层,200度烤12分钟左右。

  • 烤金针菇的做法图解11

    11.叮咚!时间到了,取出烤盘。成品出来啦!

  • 烤金针菇的做法图解12

    12.装盘即食。

  • 烤金针菇的做法图解13

    13.再来一张。跟烧烤店的味道没差。

小贴士

烤金针菇的时候用锡纸包起来,可以防止水份丢失。

本菜谱由小小晗子上传

烤金针菇的家常做法

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