猪肉:消肿 豆腐:润燥 海带:消痰
1.红椒、豆腐、番茄切好备用
2.猪肉剁碎,装碗
3.在碗里打上一个蛋。
4.放进适量盐、五香粉、生抽、料酒、用筷子向一个方向将其搅拌上劲。静待5分钟,放上切碎的小葱,拌匀。
5.在开水中放入泡好的海带和黄花。
6.用勺子将肉糊挖成圆型,放入沸水中,让肉丸成型。
7.再加入番茄、豆腐、青椒。放适量调味品调味。煮大约5~10分。
8.装盘,倒适量醋,和香油,完工!
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