米饭:低蛋白质 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.将米饭放进热油锅内,压扁,煎出饭嘎巴
2.蔬菜切好备用,辣酱加入香油酱油少量水搅拌均匀
3.肉切丝加入一个鸡蛋和胡椒粉腌制十分钟后入锅炒熟
4.煎鸡蛋一个,各种菜肉辣酱放入米饭中,搅拌均匀即可
5.米饭最好是前一天的剩米饭,这样不至于粘锅;蔬菜的种类可随意添加
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