黄刺鱼的做法

• 1.先把黄刺鱼炸一下，炸成七八成熟，放着备用……

• 2.锅里倒入适量的菜籽油，放入大蒜子、姜片，编出香味，在放入5克火锅底料编化，倒入高汤

• 3.待高汤翻滚开后在放入备用的黄刺鱼，加入盐，适量的料酒，适量的美味鲜，胡椒粉

• 4.加入青红椒圈大蒜叶小火慢炖，七八分钟后加入白糖，味精收鲜，

• 5.出锅，装盘