意式蛋饼~Frittata

意式蛋饼~Frittata
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

意式蛋饼~Frittata的做法

  • 意式蛋饼~Frittata的做法图解1

    1.将蔬菜腊肠切成喜欢的形状,但是要保证好熟

  • 意式蛋饼~Frittata的做法图解2

    2.炒得差不多熟的时候把两个鸡蛋打碎,均匀地倒在蔬菜上,注意不要把蛋壳也倒在上面哦!然后就小火微烘,这时要有耐心。重要的一点是要想做成这种成块的得在蛋液里加一勺面粉,不然会一铲就变成一堆堆的,不过如果你有一个内心强大的男朋友就没事啦!啊哈哈哈哈

  • 意式蛋饼~Frittata的做法图解3

    3.用木制的铲子像切披萨那样把饼切成八小块,当铲子把柔软又满是蛋香的饼划开的时候,这种完美的感觉

小贴士

秋葵和鸡蛋一起炒有种阳光晒过的被子的味道,不知道有没有人也有这样的赶脚?最后还是不要放太多盐,不然会盖过鸡蛋和蔬菜淡淡的甜味哦!我在上面撒了一点孜然,因为很喜欢孜然的味道,啊~好怀念小时候吃的孜然羊肉啊!大家也可以按照自己的喜好调味。总之这是一道能让你元气满满的早餐!

本菜谱由冷风小姐姐9上传

意式蛋饼~Frittata的家常做法

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