用料：
- 牛肉 500克
- 卤料 1包
- 冰糖 适量
- 柠檬 半个
- 老抽 适量
- 红酒 适量
- 盐 适量
- 孜然 适量
- 辣油 适量
小贴士：
柠檬汁有嫩肉的效果，大家也可以涂些白醋，可乐，啤酒的，也有同样的效果哦
做法：
- 1. 半个柠檬在牛肉上挤上汁，腌制30分钟
- 2. 诺，本猫是自己调配的卤料，大家也可以买现成的卤料包哦
- 3. 就这样装进香料球里，这样煮完以后就可以直接扔掉喽，比较方便O(∩_∩)O
- 4. 一同放入炖锅中，倒上适量的红酒
- 5. 加入水，冰糖，孜然，辣油，盐，老抽，然后炖煮40分钟
- 6. 出锅，切片
- 7. 舀一些汁水出来浇在上面
- 8. 当当当，是不是很诱人呢
- 9. 夹起一片让你们瞧瞧，是不是很好吃呢O(∩_∩)O