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麻婆嫩豆腐
麻婆嫩豆腐的做法
![麻婆嫩豆腐的做法图解1]()
1.将豆腐倒出 按图中分割线切成小块
![麻婆嫩豆腐的做法图解2]()
2.切好的豆腐小心装盘待用
![麻婆嫩豆腐的做法图解3]()
3.热油锅 爆葱花
![麻婆嫩豆腐的做法图解4]()
4.在图三的基础上加入红油豆瓣酱 或者豉酱都可 炒出红油
![麻婆嫩豆腐的做法图解5]()
5.倒入豆腐（锅铲反一面轻轻推几下豆腐 使汤汁完全包裹住豆腐）
![麻婆嫩豆腐的做法图解6]()
6.装盘 开吃
小贴士
想要取得完整的豆腐 可将豆腐盒的四个角 用到豁开 再撕开封口 让空气进去 就可以取得完整的豆腐啦 然后就是 炒豆腐时 尽量不要翻动 以免弄碎了 影响美感
麻婆嫩豆腐的家常做法
（全部）
1.将豆腐倒出 按图中分割线切成小块
2.切好的豆腐小心装盘待用
3.热油锅 爆葱花
4.在图三的基础上加入红油豆瓣酱 或者豉酱都可 炒出红油
5.倒入豆腐（锅铲反一面轻轻推几下豆腐 使汤汁完全包裹住豆腐）
6.装盘 开吃
想要取得完整的豆腐 可将豆腐盒的四个角 用到豁开 再撕开封口 让空气进去 就可以取得完整的豆腐啦 然后就是 炒豆腐时 尽量不要翻动 以免弄碎了 影响美感
