排骨杂粮菌汤

排骨杂粮菌汤
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作者:动感光波u

健康功效

玉米:祛湿
藕:护齿、低蛋白质
杏鲍菇:低蛋白质

排骨杂粮菌汤的做法

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解2

    2.排骨放入沸水中煮三分钟左右

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解3

    3.大小葱切段,姜切片,蒜切碎

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解4

    4.排骨洗净血末放入炖锅中

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解5

    5.加入葱姜

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解6

    6.加入适量的温水盖盖大火煮沸一会转中小火炖45分钟左右

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解7

    7.玉米切小段,藕切块,杏鲍菇鸡腿菇切片

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解8

    8.将辣椒放入蒸锅内蒸熟

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解9

    9.蒸熟的辣椒晾冷后宰碎或者擂成辣椒泥

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解10

    10.放入干净的碗内

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解11

    11.放入藕块再煮20分钟左右

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解12

    12.辣椒中加入大蒜、葱花

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解13

    13.锅内倒入少许油烧熟就是开始冒烟的那种

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解14

    14.将熟油淋入辣椒上

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解15

    15.再加入花椒油、香油、藤椒油,醋,酱油,耗油,盐和鸡精拌匀

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解16

    16.汤锅内放入玉米和两种蘑菇煮15分钟左右

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解17

    17.最后加入适量盐和玉米汤羹煮三分钟即可

  • 排骨杂粮菌汤的做法图解18

    18.秘制蘸碟好吃到爆啊

小贴士

炖汤大多数人都会重要的是焯水和炖的时间火候,我炖的排骨汤秘诀在于我的蘸酱,本来打算不外传的呢

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排骨杂粮菌汤的家常做法

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