番茄丸子汤的做法

• 1.准备食材，洗净待用。

• 2.姜，蒜，小葱切末。

• 3.番茄去皮切片待用。

• 4.将肉先切成粒，放上姜末蒜末拌匀。

• 5.用刀剁细。

• 6.剁细后放入盆中放2勺盐一点酱油，加水抓均。

• 7.抓匀后放置几分钟。

• 8.用勺子舀成丸子放在盘中待用。

• 9.锅中加水烧开后，放入番茄再加2勺盐煮一会，再将丸子放入表面煮开丸子变色即可。

• 10.装入碗中放上葱花即可。