鸡蛋,鸭蛋, | 生抽, |
盐巴, | 枸杞, |
葱花, | 植物油, |
1.把材料准备好。
2.取个蒸蛋碗,把鸡蛋鸭蛋打入碗中,然后用筷子把蛋打散。
3.取蒸锅装水烧开。
4.之后鸡蛋里要加七八十度的开水,放入枸杞盐巴植物油,慢慢加入开水边用筷子拌动。
5.之后就把鸡蛋碗放入烧开的蒸锅里,盖上盖子大火蒸十分钟就行了。
6.蒸蛋出锅了,就点点生抽和葱花,这样成品图出来了。
7.来张近图,看着嫩嫩的滑滑蒸蛋有点忍不住了,先尝一口哇真好吃。
记得蒸蛋一定要先把水烧,放入蒸蛋大火蒸十分钟就行,蒸蛋时间不能长,时间过了蛋就蒸老了不好吃。