1.长豆角洗干净
2.锅里添小人烧开,放入少许的盐和油,放入长豆角炸分钟
3.炸好后过凉水
4.捞出切3厘米小断,大蒜,小葱,红辣椒切碎,盐适量,白糖少许,凉锅热油烧至冒清烟浇在豆角上,放少许酱油,适量醋,可以上桌了
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