双椒炒猪心的做法

• 1.准备好猪心和红绿辣椒

• 2.将猪心切开，洗净里面的脏东西，然后过下水洗净

• 3.红绿辣椒滚切块，猪心切片，姜片

• 4.锅里放入少许油，放入红绿辣椒翻炒

• 5.加少许盐翻炒均匀，盛出

• 6.在锅中，放入姜片和猪心翻炒

• 7.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油

• 8.加入少许水，大火煮12分钟

• 9.剩少许汤汁，放入红绿辣椒

• 10.翻炒均匀即可

• 11.盛出