莲蓉馅的做法

做法：

• 1. 莲子去芯泡水一夜，放冰箱中不会坏
• 2. 泡后的莲子去水放盆中蒸熟
• 3. 将连子放入搅拌机，加少量水一起搅拌均匀，成未。
• 4. 打成泥后取出
• 5. 泥与糖一同搅拌均匀
• 6. 锅中放油烧到七成热放入莲子泥翻炒，直至泥不会从铲中掉落。
• 7. 炒至成功，馅已完成，待凉后放入冰箱。想用的时候拿出来。