用料：
- 意大利面 120g
- 西红柿 2个（小）
- 猪绞肉馅 10g
- 洋葱 半个
- 番茄酱 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 西红柿切十字，放入烧开水中，剥皮后切成小丁
- 2. 煮意面，我煮了十分钟（一般包装袋上都有煮的时间）
- 3. 意面煮好后，放入凉水中泡两分钟，沥干捞出，装盘待用
- 4. 油热，蒜末爆香＋洋葱（金黄色）＋肉馅（变白色）＋番茄丁，翻炒至番茄酱的状态
- 5. 番茄酱适量（根据自己喜欢加入）＋白糖（我家没有白糖了，用的方糖，喝咖啡放的那种）＋适量水稀释
- 6. 调好的番茄酱汁倒入
- 7. 做好的番茄肉沫酱放到意面上，可以加些装饰