番茄意大利面「家庭版」的做法

• 1.西红柿切十字，放入烧开水中，剥皮后切成小丁

• 2.煮意面，我煮了十分钟（一般包装袋上都有煮的时间）

• 3.意面煮好后，放入凉水中泡两分钟，沥干捞出，装盘待用

• 4.油热，蒜末爆香＋洋葱（金黄色）＋肉馅（变白色）＋番茄丁，翻炒至番茄酱的状态

• 5.番茄酱适量（根据自己喜欢加入）＋白糖（我家没有白糖了，用的方糖，喝咖啡放的那种）＋适量水稀释

• 6.调好的番茄酱汁倒入

• 7.做好的番茄肉沫酱放到意面上，可以加些装饰