咖喱鸡饭

咖喱鸡饭
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

鸡脯肉 350克
玉米粒和毛豆 少许
生姜和大蒜粒 少许

咖喱鸡饭的做法

  • 咖喱鸡饭的做法图解1

    1.把食材全部切小块,生姜蒜粒切片,鸡脯肉切小块后用盐,生粉和色拉油抓一下。

  • 咖喱鸡饭的做法图解2

    2.铁锅加油烧热,下素菜翻炒约四五成熟盛出。

  • 咖喱鸡饭的做法图解3

    3.锅内再加油炸香姜蒜片。

  • 咖喱鸡饭的做法图解4

    4.倒入鸡脯肉,炒至鸡肉发白。

  • 咖喱鸡饭的做法图解5

    5.盛出和素菜一起放入平底锅加水煮约三十分钟。

  • 咖喱鸡饭的做法图解6

    6.煮至土豆软烂,加入咖喱块。

  • 咖喱鸡饭的做法图解7

    7.继续煮,直至汤汁浓稠。

  • 咖喱鸡饭的做法图解8

    8.OK!上成品图。加一碗菊叶汤,好吃到爆。

小贴士

素菜可随意调整,比如加洋葱什么的,喜欢什么就加什么。我家喜欢吃烂土豆,所以多煮了一会。各位可以随意发挥哦。

本菜谱由寒雁三岁啦3上传

咖喱鸡饭的家常做法

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