1.准备好原料
2.龙利鱼用葱姜料酒腌制一会
3.金瓜切成小块,放入碗中
4.放适量盐,放蒸锅蒸熟
5.料理机打成泥
6.倒入适量橄榄油,搅拌至顺滑
7.菠菜开水绰过,攥干水分,摆盘待用
8.腌制好的龙利鱼凉水下锅,水开后翻面,关火盛出
9.菠菜上淋上金瓜泥,摆上龙利鱼
10.一道营养美味的金瓜龙利鱼就做成了,吃的适合蘸着金瓜泥,别有一番滋味呢
龙利鱼肉质细嫩,不要久煮
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