糯米:敛汗
1.糯米煮熟放到微热,果汁机打好米浆,泸州特有黄粑叶(泸州称良姜叶)
2.把糯米,米浆,红糖,白砂糖混合,放十分钟。等糯米收汁后分别放入黄粑叶里(请忽略我的毛糙)
3.包好(这个怎么包我无法形容)
4.捆好
5.修剪
6.入锅蒸30分钟左右
米浆不要太稀了。不然收汁收不干。
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