泸州黄粑

泸州黄粑
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健康功效

糯米:敛汗

食材用料

米浆 1㎏

泸州黄粑的做法

  • 泸州黄粑的做法图解1

    1.糯米煮熟放到微热,果汁机打好米浆,泸州特有黄粑叶(泸州称良姜叶)

  • 泸州黄粑的做法图解2

    2.把糯米,米浆,红糖,白砂糖混合,放十分钟。等糯米收汁后分别放入黄粑叶里(请忽略我的毛糙)

  • 泸州黄粑的做法图解3

    3.包好(这个怎么包我无法形容)

  • 泸州黄粑的做法图解4

    4.捆好

  • 泸州黄粑的做法图解5

    5.修剪

  • 泸州黄粑的做法图解6

    6.入锅蒸30分钟左右

小贴士

米浆不要太稀了。不然收汁收不干。

本菜谱由旎旎小娘子上传

泸州黄粑的家常做法

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