茴香肉馅盒子

茴香肉馅盒子
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作者:无为0062

健康功效

茴香:活血化瘀
猪肉:养血

食材用料

葱姜蒜 少量
十三香 适量
黄酱 少量
适量

茴香肉馅盒子的做法

  • 茴香肉馅盒子的做法图解1

    1.准备面粉,茴香洗净,肉馅剁好,辅料备用。

  • 茴香肉馅盒子的做法图解2

    2.面粉加温水活成团,要稍软一些。醒二十分钟。

  • 茴香肉馅盒子的做法图解3

    3.肉馅内加入辅料,盐拌匀备用

  • 茴香肉馅盒子的做法图解4

    4.把拌好的肉馅与切碎的茴香搅拌均匀。

  • 茴香肉馅盒子的做法图解5

    5.把面团揉成长条,再揪成剂子。

  • 茴香肉馅盒子的做法图解6

    6.剂子擀成薄饼后把馅放中央,像包包子那样包起来。

  • 茴香肉馅盒子的做法图解7

    7.褶朝下,按扁。

  • 茴香肉馅盒子的做法图解8

    8.放入预热好的电饼铛烙制,两面金黄即可出锅。用刀切开即可。

小贴士

面醒的时间长点,会比较好吃。如果有时间就自己剁馅,比绞肉机绞的香。

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茴香肉馅盒子的家常做法

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