用料：
- 猪肉 500克
- 豇豆 400克
- 红辣椒 2个
- 植物油 适量
- 盐 2小勺
- 味精 半勺
- 姜片 6片
- 酱油 2小勺
- 水淀粉 适量
小贴士：
豇豆不要炒得太久，太烂！这样就不好歹喽
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 肉、姜分别切片，豇豆、辣椒分别切段
- 3. 锅中加入植物油，烧热
- 4. 放入姜片爆香
- 5. 倒入肉片翻炒
- 6. 加入酱油翻炒5分钟
- 7. 倒入豇豆继续翻炒
- 8. 待豇豆炒变色，变软！加入盐
- 9. 倒入辣椒段翻炒
- 10. 加入味精
- 11. 倒入水淀粉炒匀
- 12. 盛盘即可
豇豆不要炒得太久，太烂！这样就不好歹喽