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番茄炒茄子
食材用料
番茄，茄子，青椒 | 醋 生抽 味精 鸡精 |
番茄炒茄子的做法
![番茄炒茄子的做法图解1]()
1.把番茄和茄子切成条形（这个应该算条形吧）
![番茄炒茄子的做法图解2]()
2.把茄子倒上芡粉
![番茄炒茄子的做法图解3]()
3.把茄子炒成金黄色即可捞出
4.把番茄放如锅中
![番茄炒茄子的做法图解5]()
5.把炸好的茄子和汤汁到如锅里 （注:汤汁是味精，醋，生抽调的）
![番茄炒茄子的做法图解6]()
6.用大火翻炒，小火收汁
![番茄炒茄子的做法图解7]()
7.装盘图
小贴士
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番茄炒茄子的家常做法
（全部）
番茄，茄子，青椒 | 醋 生抽 味精 鸡精 |
1.把番茄和茄子切成条形（这个应该算条形吧）
2.把茄子倒上芡粉
3.把茄子炒成金黄色即可捞出
4.把番茄放如锅中
5.把炸好的茄子和汤汁到如锅里 （注:汤汁是味精，醋，生抽调的）
6.用大火翻炒，小火收汁
7.装盘图
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