醋溜土豆丝的做法

做法：

• 1. 需要用的食材。
• 2. 把土豆切成细丝。
• 3. 放入水中浸泡。
• 4. 把需要用的食材切好备用。
• 5. 锅热后放入油，油热后放入葱，姜，蒜，花椒，煸香。
• 6. 再放入土豆丝，土豆丝放入的时候略带一点水入锅，防止煸炒时干锅，如果能吃辣的友友们还可以放一点干的红辣椒，辣点更好吃，再放入醋，盐，白糖，翻炒均匀。
• 7. 土豆丝炒熟后，放入螺丝椒和鸡精即可。
• 8. 酸溜溜的土豆丝就做好啦！