醋溜土豆丝的做法

• 1.需要用的食材。

• 2.把土豆切成细丝。

• 3.放入水中浸泡。

• 4.把需要用的食材切好备用。

• 5.锅热后放入油，油热后放入葱，姜，蒜，花椒，煸香。

• 6.再放入土豆丝，土豆丝放入的时候略带一点水入锅，防止煸炒时干锅，如果能吃辣的友友们还可以放一点干的红辣椒，辣点更好吃，再放入醋，盐，白糖，翻炒均匀。

• 7.土豆丝炒熟后，放入螺丝椒和鸡精即可。

• 8.酸溜溜的土豆丝就做好啦！