用料：
- 豌豆淀粉 50g
- 水 650g
- 小米椒 5根
- 大蒜 6瓣
- 酱油 适量
- 芝麻油 少量
- 醋 适量
- 盐 少量
- 辣椒油 少量
小贴士：
友友们一定要记得边煮边搅拌，动作要快哦～不然就成块了～
做法：
- 1. 豌豆淀粉加水搅拌均匀
- 2. 倒进塔吉锅里煮，边煮边搅拌，直至浓稠～
- 3. 倒入铺好保鲜膜的玻璃盒，放冰箱冷藏至膏状
- 4. 倒出脱模，切厚片用模具印出形状
- 5. 小米椒切小圈与调味料调成酱汁～倒入凉粉中就可以吃到香香的凉拌凉粉～
- 6. 多余的边角料可以变成凉拌的呢～
- 7. 一口气做了三种形状～
友友们一定要记得边煮边搅拌，动作要快哦～不然就成块了～