韭菜:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.韭菜洗净切碎,鸡蛋打入盘子里备用
2.鸡蛋打撒
3.然后倒入切碎的韭菜里
4.加适量的盐和食用油,然后把鸡蛋和韭菜搅拌均匀
5.不粘锅烧干,放一点点的油
6.把搅拌均匀的鸡蛋韭菜糊倒入锅中(一定要小火哦,要不然鸡蛋很快糊掉的)
7.等到鸡蛋结块就可以翻过来了(倒入锅中大概煎3分钟,然后反过来再煎2分钟就可以出锅了)
8.分成小块装盘,享受你的美餐吧!
从热油开始全程用小火哦,喜欢韭菜多的可以适当添加韭菜的呢~
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