吞拿魚芝士番茄蛋治

吞拿魚芝士番茄蛋治
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食材用料

厚切麵包片 3片
雞蛋 2隻
吞拿魚 適量
西生菜 2片
番茄醬 適量
芝士醬 適量
幼鹽 少許
白酒 少許
橄欖油 適量

吞拿魚芝士番茄蛋治的做法

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解1

    1.準備食材(厚切麵包切邊)

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解2

    2.用一隻雞蛋打散煎好備用(雞蛋打散要放少許鹽和白酒)

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解3

    3.另一隻雞蛋打散(用大盤子裝)備用

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解4

    4.用其中一塊麵包4邊粘上蛋液

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解5

    5.4邊粘上蛋液后,在其中一面搽上番茄醬

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解6

    6.把提前煎好的雞蛋放在已搽番茄醬的麵包上

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解7

    7.把西生菜鋪在煎蛋上

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解8

    8.第二塊麵包繼續把四邊粘上蛋液

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解9

    9.把第二塊麵包鋪在西生菜上,面上搽上芝士醬

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解10

    10.把罐頭吞拿魚壓碎,鋪在已搽芝士醬的麵包上

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解11

    11.把兩片番茄鋪在吞拿魚面上

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解12

    12.第三塊麵包繼續把四邊粘上蛋液,鋪在番茄面上,再壓一壓

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解13

    13.鍋中熱油,用鍋鏟和筷子扶住麵包,把麵包四邊和麵包兩面都煎至金黃色即可上碟,對角用齒刀切開

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解14

    14.一人份量

  • 吞拿魚芝士番茄蛋治的做法图解15

    15.二人份量

小贴士

四邊粘上蛋液是為了把四邊封口,食嘅時候就唔會散曬

吞拿魚芝士番茄蛋治的家常做法

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