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土豆红烧鸡
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡翅根 | |
葱姜蒜 | |
盐 | |
老抽 | |
生抽 |
土豆红烧鸡的做法
![土豆红烧鸡的做法图解1]()
1.新鲜的翅根洗干净，剁成两半，一口能吃下的大小
![土豆红烧鸡的做法图解2]()
2.土豆去皮切滚刀块
![土豆红烧鸡的做法图解3]()
3.胡萝卜去皮切块
![土豆红烧鸡的做法图解4]()
4.青椒洗净掰块
![土豆红烧鸡的做法图解5]()
5.热锅凉油烧热，下入鸡块翻炒变色加葱姜蒜，大料，辣椒翻炒
![土豆红烧鸡的做法图解6]()
6.加老抽呛锅
![土豆红烧鸡的做法图解7]()
7.加一碗水，大火烧开
![土豆红烧鸡的做法图解8]()
8.醋，生抽，耗油，盐，糖调碗汁
![土豆红烧鸡的做法图解9]()
9.倒入调好的汁儿，大火煮五分钟
![土豆红烧鸡的做法图解10]()
10.加入胡萝卜，土豆，改中火盖盖儿炖二十分钟左右至土豆变软
![土豆红烧鸡的做法图解11]()
11.汤汁儿出锅前两三分钟下入青椒
![土豆红烧鸡的做法图解12]()
12.最后大火收汁儿
![土豆红烧鸡的做法图解13]()
13.色香味都有了
小贴士
青椒易熟，出锅前再放
土豆红烧鸡的家常做法
（全部）
