南瓜:低蛋白质
糯米:补血
1.南瓜洗干净削皮去瓤
2.切成薄片放在盘子里
3.上锅蒸开锅后蒸10分钟左右就熟了
4.用勺子压成南瓜泥
5.放糯米粉玉米粉白糖,糯米粉分次加,直到不沾手为止
6.取一部分揉成长条切成大小合适的小剂子
7.把每个小剂子揉圆
8.取一个南瓜球,用牙签压米子形状
9.同样的方法做好其它的
10.用枸杞做南瓜蒂
11.上锅蒸开锅后蒸10分钟就可以了
12.好了,甜甜糯糯的南瓜饼出锅了,尝尝吧保证好吃呦!来吧亮个像,好可爱啊!
13.再来一张成品图美美哒。
把盘子里蒸南瓜的水倒掉,和面时不加水;糯米不能放的太多以防太黏不成型;玉米粉也不能加多多了影响口感;糯米和玉米粉比例大概是2:1;蒸好后掀开锅盖等凉凉了再取出来,因为热的时候太软取出来容易变形。