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苏子叶粘耗子的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉,大豆  根据自己使用量添加
  • 苏子叶  适量

做法:

  • 1. 准备适量糯米粉,根据自家人口而定
  • 2. 糯米粉和成面团,软硬适中即可
  • 3. 大豆煮熟
  • 4. 加入适量白糖,做成豆沙馅
  • 5. 豆沙馅揉成小团
  • 6. 苏子叶清洗干净,控干水份
  • 7. 苏子叶上抹少许色拉油,取一小块糯米,按扁放在苏子叶上
  • 8. 加入豆沙馅
  • 9. 对折,成了月牙行,上蒸锅蒸15分钟
  • 10. 连皮一起吃,凉了吃口感最佳