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  • 用料:

  • 秋葵  一斤
  • 树椒  1个
  • 蒜瓣  4瓣
  •  少量
  • 香油  一滴
  • 耗油  一滴
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 秋葵洗干净加入沸水,颜色变了放入凉水,2分钟就行。
  • 2. 秋葵去掉把那。
  • 3. 切成喜欢的小段。
  • 4. 蒜瓣切末,放入酱油,耗油,香油,料酒。搅拌均匀。
  • 5. 油锅加油,热了倒入蒜泥。
  • 6. 蒜泥沸腾了关火。
  • 7. 倒入秋葵上,树椒也一起放上,树椒过油太辣了,没过油。