胡萝卜鸡蛋炒米粉的做法

• 1.提前把米粉放入水中浸泡10分钟，鸡蛋打入碗中备用。

• 2.胡萝卜洗净切丝，香葱洗净葱头葱花分开切好。

• 3.热锅下油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，炒好后装入碗中备用。

• 4.锅中放油，放入葱头和香菇翻炒均匀。

• 5.然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。

• 6.在放入浸泡好的米粉翻炒片刻。

• 7.然后放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量的盐、鸡精和酱油调味，最后放入葱花翻炒。

• 8.美味的胡萝卜鸡蛋炒米粉就可以吃了。