金色小馒头的做法

• 1.南瓜切成薄片，放入锅中蒸熟

• 2.蒸熟后的南瓜放入盘中，用勺子压成南瓜泥稍微放到常温

• 3.白面和玉米面还有酵母粉拌匀，掺入南瓜泥中。如果很干的话就可以放水，如果正好的话就不用放水。这个要根据南瓜的多少而定

• 4.然后揉成光滑的面团行至半个小时

• 5.醒发好的面团成蜂窝状，再次揉光滑，分成小圆球状，醒置10分钟

• 6.小馒头凉水上笼，蒸至半个小时，时间可以根据大小，如果小的话上汽15分钟，大的话就上汽20分钟

• 7.半个小时后关火焖一两分钟，把馒头夹出来

• 8.稍晾摆盘上桌是不是一道很精致的面点哦，而且还伴着南瓜和玉米的香味