蒜蓉剁椒蒸鸡腿的做法

• 1.准备食材，鸡腿洗净。

• 2.大蒜切碎，姜切末，准备适量的蒜蓉剁椒。

• 3.一个鸡大腿切4段。

• 4.切好的鸡腿和凉水一起放入适量煮开。

• 5.水开2分钟后捞出盛盘备用。

• 6.起锅放入适量的花生油，蒜末，姜末，蒜蓉剁椒煸香。

• 7.放入鸡腿。

• 8.倒入适量的生抽，少许的盐炒匀关火。

• 9.盛盘放入蒸锅。

• 10.盖上锅盖，大火上气蒸15分钟。

• 11.装盘，撒上葱花。

• 12.成品图。