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  • 用料:

  • 长豆角  500克
  • 干红辣椒  10个
  • 蒜头  4瓣
  •  适量
  •  适量

小贴士:

因为是干煸所以整个过程无需加水炒

做法:

  • 1. 长豆角去掉两头摘段清洗
  • 2. 洗净的长豆角沥干水分
  • 3. 干辣椒和蒜头切好
  • 4. 锅中放入适量油烧热后放入长豆角
  • 5. 大火炒至变软然后把豆角扒在一般,然后把干辣椒和蒜切放入爆香
  • 6. 接着豆角和辣椒蒜头一起翻炒
  • 7. 加入适量的盐,炒熟即可
  • 8. 出锅装盘