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  • 用料:

  • 蛋挞皮(网上买的)  12个
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  100克
  • 白糖  20克
  • 蓝莓干  适量

小贴士:

烤箱温度时间仅供参考,每家的烤箱脾气不一样的。出烤箱前可以以用牙签插一下,如果蛋液不沾牙签说明已好,如果蛋液沾牙签的话再烤二分钟

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 蛋放糖,牛奶打匀,放沙漏过滤
  • 3. 过滤三遍,成为细腻的蛋液
  • 4. 蛋挞皮排好放在烤盘中
  • 5. 加入蛋液,8分满,放入蓝莓,烤箱210度,十分钟。
  • 6. 出烤箱
  • 7. 摆盘即可