姜汤油茶的做法

• 1.将花生米，炒米用油过一会

• 2.将生姜，拍碎，切细倒入油锅中翻炒。

• 3.炒时须用锅铲紧压生姜使生姜出汁。

• 4.再倒入事先准备好的茶叶，与生姜一起翻炒

• 5.放入适量的水与姜茶煮沸。

• 6.煮沸后倒入碗内滤渣即可。

• 7.最后向小碗内，投放五勺油果五勺子炒米及100克油炸花生米，最并倒入姜茶汤。